Štrudelj v kozarčku
Sestavine
- 6 jž chia semen
- 6 dl vode
- 150 g kokosove moke
- 2 čž cimeta v prahu
- 1 čž mletih klinčkov
- 1 čž vanilije v prahu
- 6 jž javorjevega sirupa
- 4 srednje velika jabolka
Priprava
Chia semena najprej zmelji v kavnem mlinčku. Nato v blenderju premešaj kokosovo moko, vodo, javorjev sirup in dišave. Dodaj mleta chia semena in ponovno premešaj. Nadevaj v kozarčke nekje do polovice višine kozarca.

Jabolka nareži na kocke, dodaj cimet, javorjev sirup in premešaj. Dodaj mešanico čez osnovo in postavi v hladilnik za eno uro ali čez noč.
Štrudelj v kozarčku je idealen zdrav zajtrk ali malica na poti. Količine zadoščajo za 4 porcije.
Dober tek!
Recept je zate pripravil Sašo Šketa
