Limonina torta
Osnova
- 200 g mandljev
- 200 g datljov
Nadev
- 300 g indijskih oreščkov
- 120 ml kokosovega olja
- 80 ml agavinega sirupa
- 1 limona
- čž vanilije
Priprava
Mandlje in datlje dobro premešamo in razporedimo po tortnem modelu. Indijske oreščke za nadev namakamo 4-6 ur. Limono olupimo in razkoščičimo. V mešalniku do gladkega premešamo indijske oreščke, agavo, kokosovo olje, limono in vanilijo. Enakomerno razporedimo po osnovi.
Torto okrasimo s svežim sadjem in postavimo čez noč v hladilnik.
Dober tek!
