Marelične rezine z mangom

Osvežilna sladica, ki jo lahko pripraviš v obliki manjših rezin ali pa kar uporabiš klasičen model za torto premera 20 cm. Marelice, mango, mandlji, matcha in mak so dobesedno mmmmm.

Sestavine

Za osnovo:

  • 100 g mletih mandljev
  • 70 g datljev
  • 3 žlice maka
  • žlica kokosovega olja
  • žlička matche v prahu
  • ščep soli

Za kremo:

  • 250 g svežih marelic
  • 250 g manga
  • 200 g kokosove kreme
  • 100 g indijskih oreščkov
  • sok ene limete
  • 2 žlici kokosovega olja
  • pol žličke muškatnega oreščka
  • pol žličke cimeta
  • dva ščepa soli

Priprava

  1. Za osnovo zmešaj vse sestavine, jih razporedi, dobro pritisni ob dno in postavi v hladilnik za pol ure, da se strdi
  2. Vmes pripravi nadev tako da zmešaš vse sestavine do gladkega v blenderju
  3. Marelični nadev nato prelij čez osnovo in postavi v zamrzovalnik za 2 uri
  4. Preden postrežeš odstrani iz zamrzovalnika, da se ravno prav odtali
  5. Postrezi hladno in hrani v hladilniku ali zamrzovalniku

Dober tek!

KLIKNI IN Oceni recept

Tvoja ocena šteje…

Poglejte tudi