Kumkvat s čokolado
Sestavine
- 250 g kumkvata
- 1/4 skodelice kokosovega olja
- 1/4 skodelice agavinega sirupa
- 1/4 skodelice kakava v prahu
- 5 jž mesquita v prahu
- 1 čž cimeta
- ščepec muškatnega oreščka
Priprava
Kumkvat operemo, razpolovimo po dolžini in odstranimo pulpo.
Kokosovo maščobo raztopimo na rahlem ognju, dodamo kakav, mesquite, agavo, cimet in muškatni orešček. Dobro premešamo in počakamo, da se rahlo ohladi.
V očiščene polovičke kumkvata s čajno žličko vlijemo čokolado in za nekaj časa postavimo v hladilnik.
Dober tek!
