Avokadova torta s hruškami
Hruške in avokado. Odlična kombinacija, polna sočnosti. Poskusi to presno torto in preseneti sebe in prijatelje.
Sestavine
OSNOVA
- 150 g suhih fig
- 100 g mandljev
- 50 g indijskih oreščkov
- 3 jž kakava v prahu
NADEV
- 2 avokada
- 4-6 hrušk
- 12 jž stopljenega kokosovega olja
- 7 jž agavinega sirupa (ali po okusu)
- ingver v prahu (ali svež nariban)
Priprava
- za osnovo mandlje in indijske oreščke zmelji na drobno v mešalniku
- dodaj narezane suhe fige, kakav in premešaj
- da se masa bolje premeša lahko dodaš tudi nekaj malega vode (0,5 – 1 dl)
- osnovo enakomerno razporedi po tortnem modelu (v receptu uporabljen model premera 20 cm)
- vse sestavine za nadev zmešaj v gladko maso v blenderju
- prelij po osnovi in postavi v hladilnik čez noč
Dober tek!
Partnerja Presno.si in SKETA.si sta družbi Gorenje in Mercator.
Recept je zate pripravil Sašo Šketa
