Sarme
Za dve osebi potrebujemo:
- 200g bučk
- 200g korenja
- 100g sončničnih semen
- pol čebule
- 1 jž peteršilja
- 1 jž currya
- 1 jž kumine
- 4 liste kislega zelja
Sončnična semena namočimo za cca. 8 ur ter jih pred uporabo odcedimo. Vse sestavine razen zelja dobro premešamo v mešalniku ter razdelimo na štiri dele. Zavijemo v liste kislega zelja. Po želji postrežemo v družbi avokada in kalčkov.