Jabolčni piškoti
Potrebujemo:
- 8 jabolk
- 250 g mandljev
- skodelico rozin
- 1/3 skodelice agave
- 2 čž cimeta v prahu
Priprava
Jabolka olupimo in jih razdelimo na dve polovici. Prvo polovico narežemo na tanke lističe, medtem ko drugo naribamo. Mandlje zmeljemo na manjše koščke in vse sestavine dobro premešamo v skledi.
Na pladnju dehidratorja oblikujemo piškote. V tej fazi izgleda, kot da se bodo piškoti razpadli, vendar brez skrbi, po približno 24-ih urah dehidracije pri 46 °C se bodo lepo držali skupaj.
Dober tek!
Recept je zate pripravil Sašo Šketa