Jabolčni piškoti

Potrebujemo:

• 8 jabolk
• 250 g mandljev
• skodelico rozin
• 1/3 skodelice agave
• 2 čž cimeta v prahu

Priprava

Jabolka olupimo in jih razdelimo na dve polovici. Prvo polovico narežemo na tanke lističe, medtem ko drugo naribamo. Mandlje zmeljemo na manjše koščke in vse sestavine dobro premešamo v skledi.

Na pladnju dehidratorja oblikujemo piškote. V tej fazi izgleda, kot da se bodo piškoti razpadli, vendar brez skrbi, po približno 24-ih urah dehidracije pri 46 °C se bodo lepo držali skupaj.

Dober tek!

Recept je zate pripravil Sašo Šketa