Avokado na toastu
Preprosto je najboljše, pravijo. Avokado je najboljši prijatelj sveže pečenega toasta, odlično se počuti tudi namazan po presnih pizza krekerjih.
Sestavine
- 2 rezini kruha; priporočam popečenega
- 6 žlic paradižnikove omake
- 1 avokado
- Sol, poper
Postopek
- Paradižnikovo omako poraporedi po rezinah kruha.
- Avokado prereži na pol. Z nožem v njega zareži kolobarčke ter jih izdolbi z žlico.
- Položi jih na kruh ter posoli in popopraj.
Nasveti
Če imaš pri roki kakšno limono, pokapaj par kapljic soka po avokadu. Jaz sem uporabila paradižnikovo omako z baziliko in origanom. Če uporabiš navadno, brez začimb, jih lahko dodaš tudi sam.
Recept je pripravila Klara Avsenik, www.curryandlove.com.
