Kviki čoko-ananasov posladek

Potrebujemo:

• ananas
• 50 g kokosove masti
• 1/3 skodelice agavinega sirupa
• 1/2 skodelice kakava v prahu
• pest makadamij
• ščepec muškatnega oreščka

Ananas  olupimo, očistimo in prerežemo na polovico. Makadamije nekoliko zmeljemo v mešalniku (ne preveč).

Čokolado pripravimo tako, da kokosovo maščobo, agavin sirup, zmlete makadamije, in kakav segrevamo v posodi na rahlem ognju. Po želji dodamo muškatni orešček ali cimet v prahu.

In priprava …

Preprosto. Polovici ananasa prelijemo s čokolado in ju postavimo v hladilnik, dokler se čokolada ne strdi.

Dober tek!