Avokadova pita z ananasom
Osnova
- skodelica in pol orehov
- skodelica dateljnov
Avokadova krema
- en avokado
- skodelica indijskih oreščkov
- sok ene pomaranče
- 5 jž agave
Priprava
Za pripravo pite smo uporabili tortni model s premerom 20 cm.
Orehe in dateljne skupaj premešamo v mešalniku in oblikujemo tanko plast z robom.
Sestavine za avokadovo kremo premešamo do gladkega in enakomerno namažemo po plasti orehov in dateljnov.
Rob pite okrasimo s koščki ananasa. V kolikor imate možnost priporočamo, da ga dehidrirate 24 ur pri 46 °C, saj bo tako ananas zaradi izgube vode postal še slajši.
Dober tek!
Recept je zate pripravil Sašo Šketa
