Kumarična juha
Za dve osebi potrebujemo:
- 3 kumare
- 1/2 avokada
- 1 skodelica vode
- 3 jž tamarija ali sol po okusu
- 5 jž limoninega soka ali jabolčnega kisa
- 1/2 čž kajenskega popra
- peteršilj
Kumare in avokado olupimo. Dve kumari, avokado in vodo premešamo do gladkega v blenderju, eno kumaro pa narežemo na kocke. Vse sestavine nato rahlo premešamo in po želji nekoliko segrejemo.
Dober tek!