Presni kviki burger

Sestavine zadoščajo za 4-6 kviki burgerjev

Potrebovali bomo:

  • skodelico sončničnih semen
  • skodelico makadamij
  • pol skodelice zmeltih lanenih semen
  • 4 jž olja
  • 2 cm ingverja
  • 2-3 stroke česna
  • sok ene limone
  • 4 jž svežega peteršilja
  • 2 čž curryja
  • 4 čz tamarija (po želji)

V kavnem mlinčku najprej zmlejemo lanena semena, nato jih skupaj z ostalimi vsebinami dobro premešamo v mešalniku in zmes oblikujemo v burgerje. Sušenje v dehidratorju ni potrebno (saj so le kviki), seveda pa ni prav nič narobe, če jih postavimo na topel zrak, za kakšno uro.

Postrežemo lahko skupaj z zelenjavo po okusu. Na naših krožnikih so se znašli korenje, avokado, čebula, paradižnik in solata, družbo jim je delala domača gorčica.

Dober tek!

Morda ti bo všeč tudi:

Mnenja

mnenj